ISBNコード 9780757003042

Cooking with Seitan: The Complete Vegetarian "Wheat-Meat" Cookbook/SQUARE ONE PUBL/Barbara Jacobs

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コード番号	9780757003042
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商品名	Cooking with Seitan: The Complete Vegetarian "Wheat-Meat" Cookbook/SQUARE ONE PUBL/Barbara Jacobs
発売日	2008年
商品ジャンル	本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS
コメント	Seutan is a spectacular meat substitute with a look, taste, and testure that satisfies the heartiest of appetites. Derived from wheat flour, seitan is naturally nutritious and is low in fat, cholesterol, and calories. Best of all it is amazingly adaptable and can be seasoned and prepared to fit any menu. This book provides a wonderful introduction to this versatile food, and contains over two hundred and fifty kitchen-tested recipes.
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