ISBNコード 9780684177724
Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits Revised/MACMILLAN GENERAL REFERENCE/Harold J. Grossman
商品基本情報
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コード番号 | 9780684177724 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits Revised/MACMILLAN GENERAL REFERENCE/Harold J. Grossman |
発売日 | 1991年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE & COMICS |
コメント | The definitive reference book on wines, beers, and spirits for more than thirty-five years, this seventh edition of Grossman's Guide has been thoroughly updated and revised by Harriet Lembeck, 'an assiduous and respectful disciple of Mr. Grossman' (Philadelphia Inquirer). Each section, from how wines are made to liquor merchandising, now contains the most recent information on new techniques, new regulations, and current trends in public taste. |
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商品詳細情報
著者名 | Harold J. Grossman Harriet Lembeck |
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出版年度 | 1991 |
出版社名 | MACMILLAN GENERAL REFERENCE |
言語情報 | ENG |
ページ数情報 | 638 |
フォーマット代表(名称) | Hardcover |
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