ISBNコード 9780684177724

Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits Revised/MACMILLAN GENERAL REFERENCE/Harold J. Grossman

商品基本情報

商品イメージ ISBN 9780684177724 Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits Revised/MACMILLAN GENERAL REFERENCE/Harold J. Grossman 本・雑誌・コミック 画像
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コード番号 9780684177724
コードタイプ ISBN
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商品名 Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits Revised/MACMILLAN GENERAL REFERENCE/Harold J. Grossman
発売日 1991年
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE & COMICS
コメント The definitive reference book on wines, beers, and spirits for more than thirty-five years, this seventh edition of Grossman's Guide has been thoroughly updated and revised by Harriet Lembeck, 'an assiduous and respectful disciple of Mr. Grossman' (Philadelphia Inquirer). Each section, from how wines are made to liquor merchandising, now contains the most recent information on new techniques, new regulations, and current trends in public taste.
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商品詳細情報

著者名 Harold J. Grossman Harriet Lembeck
出版年度 1991
出版社名 MACMILLAN GENERAL REFERENCE
言語情報 ENG
ページ数情報 638
フォーマット代表(名称) Hardcover
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