ISBNコード 9780471292975
L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges/HOUGHTON MIFFLIN/Patricia Wells
商品基本情報
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コード番号 | 9780471292975 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges/HOUGHTON MIFFLIN/Patricia Wells |
発売日 | 1997年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE & COMICS |
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商品詳細情報
著者名 | Patricia Wells Joel Robuchon Herve Amiard |
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出版年度 | 1997 |
出版社名 | HOUGHTON MIFFLIN |
言語情報 | ENG |
ページ数情報 | 248 |
フォーマット代表(名称) | Hardcover |
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