ISBNコード 9780307236371
Galatoire's Cookbook: Recipes and Family History from the Time-Honored New Orleans Restaurant/POTTER CLARKSON N/Melvin Rodrigue
商品基本情報
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| コード番号 | 9780307236371 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | Galatoire's Cookbook: Recipes and Family History from the Time-Honored New Orleans Restaurant/POTTER CLARKSON N/Melvin Rodrigue |
| 発売日 | 2005年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS |
| コメント | Published to coincide with the centennial of one of New Orleans' finest restaurant, this cookbook lets home cooks recreate its glorious French-Creole fare in their own kitchens. Includes more than 125 recipes from the Galatoire family's extensive menu. Photos. |
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商品詳細情報
| 著者名 | Melvin Rodrigue Jyl Benson |
|---|---|
| 出版年度 | 2005 |
| 出版社名 | POTTER CLARKSON N |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 272 |
| フォーマット代表(名称) | Hardcover |
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