ISBNコード 9780262571760
Exploration in Future Food-Processing Techniques/MIT PR/Samuel A. Goldblith
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9780262571760 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | Exploration in Future Food-Processing Techniques/MIT PR/Samuel A. Goldblith |
| 発売日 | 1963年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > COMPUTERS ＆ SCIENCE |
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商品詳細情報
| 著者名 | Samuel A. Goldblith Leo Friedman Marcus Karel |
|---|---|
| 出版年度 | 1963 |
| 出版社名 | MIT PR |
| シリーズ名 | MIT Press Classics |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 92 |
| フォーマット代表(名称) | Ｐａｐｅｒｂａｃｋ |
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