EANコード 8000224000871

アドリアーノグロソリフランチェスコ公爵の赤ワインヴィネガー 250ml

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コード番号	8000224000871
コードタイプ	EAN
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商品名	アドリアーノグロソリフランチェスコ公爵の赤ワインヴィネガー 250ml
商品ジャンル	食品 > 調味料 > 酢 > 赤ワインビネガー
コメント	１００％イタリア産のブドウから造られるワインをＴｒｕｃｉｏｌｉ（トゥルチョリ）と呼ばれるブドウの枝をたっぷりいれた木樽でじっくりと約１５日かけてアルコールがなくなるまで酢酸発酵・熟成しました。Ｔｒｕｃｉｏｌｉと木樽に自生している天然の酢酸菌により自然発酵が起こるため、ブドウ本来の香りと果実味が豊かに感じられるグロソリならではの味わいが生まれます。まろやかな味わいでサラダのドレッシング、マリネ、ピクルス、煮込み料理など様々な用途でご使用いただけます。
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