JANコード 4995111012614

地中海フーズバッカラ 1Kg

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コード番号	4995111012614
コードタイプ	JAN
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商品名	地中海フーズバッカラ 1Kg
会社名	地中海フーズ株式会社
会社名カナ	チチユウカイフーズ
商品ジャンル	食品 > 魚介類・水産加工品 > タラ > 切り身・丸ごと
コメント	バッカラ（伊語）、バカラオ（西語）、バカリャオ（葡語）。古くから欧州諸国ばかりでなく南北アメリカ、アフリカなど全世界に普及してきた歴史的食材です。北極海で獲れる大型のタラに塩をし乾燥させた本製品は栄養価も高く、脂肪分がごくわずか（1％）で、良質な高タンパク質に恵まれています。調理前に水で24～36時間塩抜きしてお使いください。
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