JANコード 4990483012026

TAC21 あかもく醤油(120ml)

商品基本情報

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コード番号	4990483012026
コードタイプ	JAN
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商品名	TAC21 あかもく醤油(120ml)
会社名	株式会社TAC21
会社名カナ	タツクニジユウイチ
発売日	2015年03月20日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > しょうゆ > その他
コメント	湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン（免疫力強化）、フコキサンチン（脂肪燃焼、糖尿病予防）をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンＫといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。「あかもく」が持つ独自の風味と海藻由来のとろみとこくが調和し、香り高く自然な旨みを持つ醤油に仕上がっています。つけ醤油、合わせ醤油、料理の下味として、焼き魚、野菜炒め、豆腐、焼肉など、お好みで多様な料理にお使いいただけます。また、一般的な醤油に比べ、本品は約３割減塩になりますので、健康的な食生活を心がけている方の調味料としておすすめです。
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