JANコード 4977931150523

マン・ネン 初代孝明 かつおふりかけ 135g

商品基本情報

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コード番号	4977931150523
コードタイプ	JAN
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商品名	マン・ネン 初代孝明 かつおふりかけ 135g
会社名	株式会社マン・ネン
会社名カナ	マンネン
発売日	2015年06月01日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > ふりかけ > おかか
コメント	『ふりかけ』とは、ご飯にふりかけて食べるのが名前の由来です。主に炊いたご飯にふりかけて使う、粉末状、粒子状、あるいはそぼろ状の調味副食物のことを言います。『ふりかけ』の起源は、美味滋養を目的として大正時代から昭和初期にかけて数ヶ所で考案されたといわれています。小魚を尻尾も内臓も問わず粉砕して、一種の栄養補助食品と食べられていたそうです。第二次世界大戦前にかつお節、ごま、海苔を配合したものが重宝され、卵、海苔、調味料をブレンドした子供向けのふりかけが流行し加工食品として今に至る発展をしてきたと思います。 初代孝明　ふりかけシリーズは、【今までにない『ふりかけ』】と【『ふりかけ』の原点に戻る】をコンセプトに考えて作りました。焼き海苔、味付け海苔をたっぷり入れる事で風味を豊かに感じ、あられ、ごまなどで香ばしさを出し、主原料である鰹節の味を最大限に生かした商品に仕上げました。また、主原料は日本国内でとれた物を使用し食の安心にこだわっております。 原料産地：さば削り節（日本）　鰹削り節（静岡県　鹿児島県）　のり（愛知県　三重県　兵庫県他）

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