JANコード 4975833400005

新潟県醤油協業組合 越後良寛 まぐろの白だし 360ml

商品基本情報

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コード番号	4975833400005
コードタイプ	JAN
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商品名	新潟県醤油協業組合 越後良寛 まぐろの白だし 360ml
会社名	新潟県醤油協業組合
会社名カナ	ニイガタケンシヨウユキヨウギヨウクミアイ
発売日	2016年06月21日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > だし > その他
コメント	鹿児島県枕崎漁港で水揚げされたキハダマグロを原料に作られた「まぐろ節」を「中厚」「薄」の２種類の削り節に加工。２段階で出汁を抽出しました。まぐろ節の特徴は、上品な風味と肉感たっぷりの旨み。それと、自己主張しすぎない事です。高級料亭のお吸い物の出汁としてまぐろ節が使用されるのは主役をしっかりと引き立て料理を旨味で包み込んでくれるから。そんなまぐろ節の出しをお気軽にご自宅で味わえる白だしです。
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