JANコード 4971875222902

伍魚福兵庫県産純鶏を使ったコリコリつくね 84g

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コード番号	4971875222902
コードタイプ	JAN
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商品名	伍魚福兵庫県産純鶏を使ったコリコリつくね 84g
会社名	株式会社伍魚福
会社名カナ	ゴギヨフク
発売日	2020年03月02日
商品ジャンル	食品 > 精肉・肉加工品 > 鶏肉 > その他
コメント	兵庫県産の純鶏を使用しています。純鶏とは、メスの親鶏で、肉質がしっかりしていて、水分が少なく、噛めば噛むほど味わい深いのでしっかりした旨味を感じることが出来ます。ふんわりしたやわらかさと、肉粒感の２つの食感を感じられるように仕上げる為、モモ肉とムネ肉の２種の部位を挽き方を変えて使用しています。塩は兵庫県の播州赤穂のにがり塩を使用し、玉ねぎのカットもこだわり、「みじん切り」と「すりおろし」の２種類を合わせ、肉の美味しさを引き立たせました。タレを絡めて焼き上げることで、タレの旨みを凝縮させ、香ばしく仕上げました。
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内容量	84g
包装形態	単品
総内容量	84g
原材料表示	鶏肉(兵庫県産)、玉ねぎ、豚脂、つなぎ(でん粉、パン粉、卵たん白)、揚げ油(なたね油、パーム油)、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料／グリシン、調味料(アミノ酸)、酢酸Na、着色料(キビ色素、アナトー)、ソース(水あめ、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香辛料、ぶどう糖、でん粉、酵母エキス、デキストリン／増粘剤(加工でん粉)、香料)、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
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