JANコード 4970148007970

魚の屋のどくろだし(小) 80g

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コード番号	4970148007970
コードタイプ	JAN
JANシンボル
商品名	魚の屋のどくろだし(小) 80g
会社名	株式会社魚の屋
会社名カナ	ウオノヤ
発売日	2014年08月01日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > だし > その他
コメント	国産ののど黒を使用、粉砕、調合、ティーパックに詰めました。主に新潟から山陰の日本海で多くとれ、口の中が黒いので「のど黒」と呼んでいます。全体に赤みを帯びているため「赤むつ」と言う名前がついたといわれます。水揚げされたばかりの良質なものは「日本海の赤い宝石」ともいわれます。脂の乗りが良いため、独特の奥深い甘みがあり、煮物、茶碗蒸し、だし巻卵、炊き込みご飯などによく合います。
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内容量	80g
包装形態	単品
総内容量	80g
原材料表示	のど黒、食塩、砂糖、昆布、椎茸、かつお節粉末、粉末醤油、酵母エキス、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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