JANコード 4955034000334

豊橋糧食工業ビューファイバー大麦粉 500g

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コード番号	4955034000334
コードタイプ	JAN
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商品名	豊橋糧食工業ビューファイバー大麦粉 500g
会社名	豊橋糧食工業株式会社
会社名カナ	トヨハシリヨウシヨクコウギヨウ
発売日	2015年04月10日
商品ジャンル	食品 > 粉類 > その他
コメント	愛知県岡崎市の契約農場で栽培された、機能性の高い大麦「ビューファイバー」を粉にしました。この大麦は100g中約20％も食物繊維を含み、そのうち半分は水溶性食物繊維のひとつ「大麦βーグルカン」を含有しています。大麦βーグルカンには、食後血糖値の急上昇の抑制、LDL－コレステロール値の正常化、腸内環境の改善に効果が期待されています。この機能性の高い大麦を粉にしたことにより、パン（10％置き換え）、スイーツ、料理などに使えます。大麦を使うことにより料理に「ヘルシー感」を付与できます。
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