JANコード 4954089000078
高橋製麺 宝宝麺 しょうゆラーメン(95g)
商品基本情報
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コード番号 | 4954089000078 |
コードタイプ | JAN |
JANシンボル | |
商品名 | 高橋製麺 宝宝麺 しょうゆラーメン(95g) |
会社名 | 〓橋製麺株式会社 |
会社名カナ | タカハシセイメン |
商品ジャンル | 食品 > 麺類 > ラーメン |
コメント | 国内産小麦粉を100%使用したノンフライめんです。蒙古王かんすい使用し生麺に近い食感に仕上げました。特製スープは、化学調味料を使用せず、鶏、野菜の旨みに本醸造醤油と昆布、かつおで仕上げました。香味オイルを入れる事でより一段と旨さが際立ちます。 *蒙古王かんすいとは、内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。 |
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商品詳細情報
内容量 | 95g |
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包装形態 | 単品 |
総内容量 | 95g |
原材料表示 | めん(小麦粉、澱粉、食塩/かんすい)添付調味料(食塩、砂糖、粉末醤油、チキンブイヨン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス、麦芽エキス、乾燥ネギ、昆布パウダー、ジンジャーパウダー、ブラックペッパー、かつお節)添付香味オイル(べに花油、ごま油、ネギオイル)(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む) |
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