JANコード 4953829141132

酵素塩(1kg)

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コード番号	4953829141132
コードタイプ	JAN
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商品名	酵素塩(1kg)
会社名	波動法製造株式会社
会社名カナ	ハドウホウセイゾウ
商品ジャンル	食品 > 調味料 > しお > その他
コメント	広大な塩田で時間をかけ結晶化させた輸入天日塩の原料を丁寧に洗浄し、特徴であるキメ細かいパウダー状にし、じっくり乾燥させ、カルシウムを加えました。独自開発した真空攪拌混在機で真空処理しました。苦汁（ニガリ）がとても少なく細かい粒子が食材にサッとなじみ、お料理の調和した美味しさを引き出してくれます。
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