JANコード 4952399810097
ヒカリ 有機麻婆の素(100g)
商品基本情報
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コード番号 | 4952399810097 |
コードタイプ | JAN |
JANシンボル | |
商品名 | ヒカリ 有機麻婆の素(100g) |
会社名 | 光食品株式会社 |
会社名カナ | ヒカリシヨクヒン |
発売日 | 2017年05月20日 |
商品ジャンル | 食品 > 調味料 > 料理の素 > 麻婆豆腐の素 |
コメント | 化学調味料を使用せず、有機醤油と有機米味噌をベースに有機にんにくと有機しょうがの香りと有機米醗酵調味料や昆布の旨みを加えた、有機麻婆の素。麻婆豆腐や麻婆茄子、麻婆春雨などにも使えます。●化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は不使用。●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油、米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用。●でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作った有機ばれいしょでんぷん、有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用。●砂糖は海外産(中国除く)有機砂糖を使用。●にんにく、しょうが、たまねぎは100%国産有機。●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用。●魚醤は日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料として、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用。●オイスターエキスは、広島県産のカキを使用。 |
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商品詳細情報
内容量 | 100g |
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包装形態 | 単品 |
総内容量 | 100g |
原材料表示 | 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米味噌(大豆を含む)、有機ばれいしょでんぷん、有機米醗酵調味料、有機砂糖、有機にんにくピューレー、野菜(有機しょうが、有機たまねぎ)、有機米酢、魚醤(いかを含む)、唐辛子、昆布、オイスターエキス、食塩 |
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