JANコード 4952399610192

職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢(180ml)

商品基本情報

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コード番号	4952399610192
コードタイプ	JAN
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商品名	職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢(180ml)
会社名	光食品株式会社
会社名カナ	ヒカリシヨクヒン
発売日	2006年11月20日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > ポン酢 > すだち
コメント	醸造酢を全く使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出した、有機すだちぽん酢です。醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、１年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。国産有機すだち・ゆず・ゆこうをふんだんに使用しています。砂糖は使用せず、麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。エキスを使わずに自社で国産昆布と国産有機乾しいたけからだしを取っています。香料、保存料、着色料は使用していません。
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