JANコード 4938685258118

讃州 一撰 讃岐半生うどんつゆ付 SI-3T 1020g

商品基本情報

商品イメージ JAN 4938685258118 讃州 一撰 讃岐半生うどんつゆ付 SI-3T 1020g 株式会社讃州 食品 画像
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コード番号 4938685258118
コードタイプ JAN
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商品名 讃州 一撰 讃岐半生うどんつゆ付 SI-3T 1020g
会社名 株式会社讃州
会社名カナ サンシユウ
発売日 2010年01月10日
商品ジャンル 食品 > 麺類 > うどん
コメント 多加水で練り上げた麺生地を帯状にして、長時間じっくりと熟成を行います。さらに鍛えの行程で麺生地徐々に伸ばし切り出します。冷風で一昼夜徐々に除湿することにより打ちたての風味が生きています。固さとは違う、もっちりとした「コシ」が生まれます。また、めん自体に旨みと風味があるために「釜上げうどん」や「ざるうどん」等のシンプルなメニューで差が出ます。
添付のつゆは、甘さを控えた癖のないつゆで、定番の薬味の刻みねぎ、おろし生姜との相性も良好です。
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商品詳細情報

内容量 1020g
包装形態 単品
総内容量 1020g
輸入国産区分 国産
原産国 日本
原材料表示 麺:小麦粉、食塩、酸味料  めんつゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(さば節、いりこ、かつお節、こんぶ、イリコエキス、カツオエキス)、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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