JANコード 4931915002314

海の精国産有機こいくち醤油(720ml)

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コード番号	4931915002314
コードタイプ	JAN
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商品名	海の精国産有機こいくち醤油(720ml)
会社名	海の精株式会社
会社名カナ	ウミノセイ
発売日	2020年10月01日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > しょうゆ > 濃口しょうゆ
コメント	兵庫県奥播州の名水松カ井の水が流れる地で１３０年に亘り醤油を醸造する蔵元で作った濃口醤油です。国産有機大豆、有機小麦、仕込み水は北播磨の清流杉原川の伏流水を使用しています。塩は伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。創業当時より使い込まれた杉桶を用い、加温や冷却を一切行わず、昔ながらの天然醸造法にて１年半以上ゆっくりと長杉桶で熟成させる醤油は塩カドがなく味わいは深くまろやか。そして、濃厚な旨味と美しい透明感があります。期熟成しました。
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