JANコード 4902880051584
桃屋 きざみ搾菜 100g
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4902880051584 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 桃屋 きざみ搾菜 100g |
| 会社名 | 株式会社桃屋 |
| 会社名カナ | モモヤ |
| 発売日 | 2024年08月26日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 漬物・梅干し・キムチ > メンマ・ザーサイ |
| コメント | 搾菜の本場中国四川の伝統的製法※を守り自社製造した「本格四川搾菜」を使用し、粗みじん切りにすることで料理のトッピングや具材として使いやすく、味も馴染みやすい、より料理に使いやすくなった「きざみ搾菜です。トッピングや具材としての存在感や搾菜特有の食感、風味を楽しんでいただけるよう「みじん切り」よりもやや大きい、こだわりの「粗みじん切り」といたしました。醤油と胡麻油の量を絶妙に配分した事で、桃屋の味付搾菜の特徴でもある香ばしさを保ちつつ、料理にコクをプラスします。 ※伝統的製法：大芥菜のコブの部分である青菜頭を丁寧にに風干しし、塩漬けした後10数種類の香辛料をまぶし、木の棒でギュウギュウと甕に隙間がないほど詰め込みます。甕詰めして約一年発酵熟成させます。 |
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商品詳細情報
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 包装形態 | 単品 |
| 総内容量 | 100g |
| 輸入国産区分 | 輸入 |
| 原産国 | 中国 |
| 原材料表示 | 搾菜、ごま油、しょうゆ(小麦・大豆を含む）、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
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