JANコード 4902833360701
マルトモ 厚削り さば １〓
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4902833360701 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルトモ 厚削り さば １〓 |
| 品番/型番 | 036561 |
| 会社名 | マルトモ株式会社 |
| 会社名カナ | マルトモ |
| 発売日 | 2004年8月25日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 乾物 > 鰹節 > 厚削り節 |
| コメント | １．さば荒節の厚削り。肉厚に削り上げた、だし専用の削りぶし。厚削りのためだし取り後のこし取り作業が簡単。２．だしは、甘味とコクを兼ね備えた深みのある旨味が特長。３．かつお節やいわし煮干しなど他のだし材料とブレンドして使用すれば、さらに味の広がりあり。４．使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | さば削りぶし（厚削り） |
|---|---|
| 原材料名 | さばのふし（国内製造） |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 製造より12ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 常温 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | １００ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | ３６０ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | ７３．９ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ５．１ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | ０ｇ |
| 召し上がり方・利用方法 | １． だし用に最適です。水を一度沸騰させ、その後に弱火にし、水に対して約３～５％重量の削りぶしを入れます。アクを取りながら約２０～３０分間弱火で煮込んで火を止め、だしをすくいとるか布巾等でだしがらをこします。さらに濃厚なだしが必要な場合は約１時間煮つめてください。推奨料理：だし用。うどんのかけつゆ、煮物、汁物、鍋物などに。２．さっと揚げておつまみに。煮しめ料理にもお使いいただけます。 |
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