JANコード 4902833217500

マルトモ 新直火焼本かつお 2号

商品基本情報

商品イメージ JAN 4902833217500 マルトモ 新直火焼本かつお 2号 マルトモ株式会社 食品 画像
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コード番号 4902833217500
コードタイプ JAN
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商品名 マルトモ 新直火焼本かつお 2号
会社名 マルトモ株式会社
会社名カナ マルトモ
発売日 2006年06月08日
商品ジャンル 食品 > 乾物 > 鰹節 > 薄削り節
コメント 通常の花かつおに比べ、遊離アミノ酸2割アップ!イノシン酸3割アップ!マルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」を50%、イノシン酸含量の高い「高イノシン酸かつお」を50%配合し、旨味、コク味を強化。原料は低脂肪で鮮度の良いカツオのみを使用。削成前の殺菌工程で焙焼を行い、かつお節本来の味と香りを保持。
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商品詳細情報

単品(個装)入数 1
内容量 60g
保存時温度帯 常温
召し上がり方・利用方法 1.だし用に最適です。水を一度沸騰させ、その後に弱火にし、水に対して約3%重量の削りぶしを入れます。アクを取りながら約5分間弱火で煮立てて火を止め、布巾等でだしがらをこします。2.ふりかけにも最適です。お好み焼き、お豆腐、おひたし、お漬物など、なんにでも直接ふりかけてご使用ください。
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