JANコード 4902713126205
マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 ５００Ｇ
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
|---|---|
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| コード番号 | 4902713126205 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 ５００Ｇ |
| 品番/型番 | 412104 |
| 会社名 | マルコメ株式会社 |
| 会社名カナ | マルコメ |
| 発売日 | 2012年8月20日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 調味料 > しょうゆ > その他 |
| コメント | こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | 米こうじ加工品 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米こうじ、食塩／酒精 |
| 原料原産地 | - |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 冷暗所 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | 大さじ約１杯（１５ｇ）当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | ２９ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | ０．８ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ０．１ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | ６．０ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム | ４９５ｍｇ |
| アレルギー物質：小麦 | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | - |
| 主原料の遺伝子組み換え | ●醤油の原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 |
| 召し上がり方・利用方法 | しょうゆ糀の使い方＜魚＞周りにうっすら塗って３０分～一晩漬け込み、軽くぬぐって調理します。＜肉＞周りにうっすら塗って２０～３０分漬け込み、軽くぬぐって調理します。しょうゆ糀の目安量（魚・肉）食材の重さの１０％（例）１００ｇの魚または肉に対して１０ｇ（小さじ２）＜ご飯＞ １人前大さじ１～２ そのままかけたり混ぜ込んでお召し上がりください。※加熱せず、そのままでもお召し上がりいただけます。 |
| 凍結前加熱の有無 | - |
| 加熱調理の必要性 | - |
| 殺菌方法 | - |
| 無脂乳固形分 | - |
| 乳脂肪分 | - |
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