| 品名・名称 |
カレールウ |
| 原産国 |
日本 |
| 原材料名 |
小麦粉（国内製造）、豚脂、砂糖、カレーパウダー、食塩、でんぷん、香辛料、麦芽糖、オニオンパウダー、酵母エキス、粉末しょう油、トマトパウダー、こんぶエキス、ぶどう糖、小麦発酵調味料／加工デンプン、カラメル色素、乳化剤、酸味料、ピロリン酸鉄、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 原料原産地 |
- |
| 単品（個装）入数 |
1 |
| 内容量 |
1000g |
| 賞味期限 |
製造より540日間 |
| 保存時温度帯 |
常温 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 |
製品１００ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） |
４９１ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） |
６．４ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） |
２７．３ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） |
５４．９ |
| アレルギー物質：小麦 |
含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 |
- |
| 召し上がり方・利用方法 |
〓厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れ、よく炒めます。〓水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで中火～強火で煮込み、いったん火を止めます。〓熱いうちに給食用カレーフレークを２～３回に分けて振り入れ、よくかき混ぜて溶かします。〓再び中火～弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。 |
| 凍結前加熱の有無 |
- |
| 加熱調理の必要性 |
- |
| 殺菌方法 |
- |
| 無脂乳固形分 |
- |
| 乳脂肪分 |
- |
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