JANコード 4901735023165

創健社愛媛県産もち麦ダイシモチ(300g)

商品基本情報

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コード番号	4901735023165
コードタイプ	JAN
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商品名	創健社愛媛県産もち麦ダイシモチ(300g)
会社名	株式会社創健社
会社名カナ	ソウケンシヤ
商品ジャンル	食品 > 米・雑穀 > 麦
コメント	希少な国内産（愛媛県産）のもち性大麦を丸麦タイプにしました。食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。原料は平成２９年産・新物の愛媛県産のもち性大麦「ダイシモチ（品種）」を使用しています。「ダイシモチ」はアントシアニン色素によって収穫時期には麦の穂や穀粒の外皮が紫色になります。食物繊維が豊富に含まれ、白米の約２５倍、玄米の約４．５倍も含まれています。（日本食品標準成分表２０１５の「精白米」・「玄米」との比較）もち麦大さじ２杯（約３０ｇ）で４．２ｇもの食物繊維が摂取できます。（玄米１４０ｇ（１合弱）、さつまいも１５０ｇ（約２／３個）、キャベツ２３０ｇ（約１／４個）と同等の食物繊維含有量です。）粘りがあり「もちもち」「プリプリ」食感が特長です。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。数量限定品。「ダイシモチ」の名前の由来　「ダイシモチ」を育成した農研機構四国研究センターが善通寺にあり、善通寺が生誕の地である弘法大師（空海）の「大師（ダイシ）」から名付けられました。
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