JANコード 4901735017812

創健社越前小京都の有機純米酢(500ml)

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コード番号	4901735017812
コードタイプ	JAN
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商品名	創健社越前小京都の有機純米酢(500ml)
品番/型番	110382
会社名	株式会社創健社
会社名カナ	ソウケンシヤ
発売日	2010年02月10日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > 酢 > 米酢
コメント	有機栽培された国内産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約６ケ月をかけて完成します。米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして華やかな香りをお楽しみいただけます（米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません）。仕込み水は、名水１００選に選ばれた御清水（おしょうず）で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。有機ＪＡＳ認定品（認証団体：ＪＯＮＡ認証番号：ＪＫ００１１１１３ＰＲ）です。
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