JANコード 4901108012666
エバラ食品工業 台湾拉麺の素
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4901108012666 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | エバラ食品工業 台湾拉麺の素 |
| 会社名 | エバラ食品工業株式会社 |
| 会社名カナ | エバラシヨクヒンコウギヨウ |
| 発売日 | 2015年3月10日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 調味料 > その他 |
| コメント | 醤油をベースに、にんにく・唐辛子・チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | ラーメンスープ |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 醤油（国内製造）、発酵調味料、にんにく、食塩、砂糖、チャーシューペースト、唐辛子、みりん、豚脂、粉末醤油、チキンエキス、生姜、酵母エキス、ごま油、ネギエキス、鰹節、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 製造より12ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 常温 |
| 保存方法 | 開栓前は直射日光を避け常温で保存 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | 本品１００ｇあたり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | １０９ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | ９．０ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ２．０ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | １３．７ｇ |
| アレルギー物質：小麦 | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルギー物質：乳 | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルギー物質：ごま | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| 警告・PL表示 | 油分が分離しておりますので、フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。冷蔵保存中に油脂分が固まることがありますので、常温に戻してからご使用ください。一度使用したスープを再度容器に戻さないでください（品質劣化の原因となります）。 |
| 召し上がり方・利用方法 | がらスープで希釈すると「台湾ラーメン」ストレートでひき肉を炒めると「台湾ミンチ」を作れます。台湾ラーメンの作り方（１人分）・豚ひき肉（１００ｇ）・にら（２ｇ）・もやし（５ｇ）・長ねぎ（５ｇ）・中華麺（１玉）・本品（５０ｍｌ）がらスープ（２００ｍｌ）〓長ねぎは小口切り、にらを３ｃｍ長に切り、もやしをゆでます。〓中華鍋で豚ひき肉を炒め、火が通ったら本品を加えます。〓本品が全体にからまったら、がらスープを入れ、ひと煮立ちさせ、長ねぎを加えます。〓ゆでた麺を器に入れ、もやし、にらを盛り付け、〓を上から注げば出来あがりです。※本品１本５００ｍｌ（約５９５ｇ）で約１０人分です。 |
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