JANコード 4901030020531

月桂冠鳳麟　純米大吟醸７２０ｍＬ壜詰

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コード番号	4901030020531
コードタイプ	JAN
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商品名	月桂冠鳳麟　純米大吟醸７２０ｍＬ壜詰
会社名	月桂冠株式会社
会社名カナ	ゲツケイカン
発売日	2023年10月05日
商品ジャンル	日本酒・焼酎 > 日本酒 > 純米大吟醸酒
コメント	優雅で香り高く味わい深いうまみとふくらみをもたらす「山田錦」とすっきりとしてきれいなあと味に仕上がる「五百万石」の２つの酒米をそれぞれ精米歩合５０％まで磨いて使用しました。丁寧できめ細やかな原料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。独自酵母により、りんごのような香り（カプロン酸エチル系）が多い純米大吟醸酒とは一線を画すマスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
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