JANコード 4582299500653

フラテッリ モスコーネ バローロDOCGブッシア カンティーナモスコーネ赤 750ml

商品基本情報

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コード番号	4582299500653
コードタイプ	JAN
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商品名	フラテッリ モスコーネ バローロDOCGブッシア カンティーナモスコーネ赤 750ml
会社名	株式会社メモス
会社名カナ	メモス
商品ジャンル	ビール・洋酒 > ワイン > 赤ワイン
コメント	ぶどう品種：ネッビオーロ１００％ １０月手摘み収穫。収穫後、１１０日間陰干しします。除梗破砕後、２６度に温度管理したステンレススティールのタンクでアルコール発酵。マセラシオンは２０日間。オーク樽に移し替えて３０か月間、ステンレススティールタンクに移し換えて１年間熟成します。 ザクロ色の輝きを持つルビーレッド。 エーテル香があり、エレガントで際立った複雑さを感じます。 バラの花びらのドライフラワーのようなフローラルさ、チェリーやプルーンなどのフルーティさに加え、シナモンやバニラのような甘いスパイスの香りがし、締めくくりにはチョコレートやたばこなどの芳香を感じます。 豊満で魅力的、しっかりとした骨格をしており、大変調和があり、舌にさわる存在感のあるタンニンが感じ取れ、バローロらしい完成された味わいです。 赤身肉、ジビエ、熟成チーズと相性抜群。 原料ブドウは、バローロ生産規則にも記されている、生産地域内の限定区画ブッシアで栽培されています。
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