JANコード 4573343030783
甲府鳥 もつ煮(180g)
商品基本情報
商品イメージ | |
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コード番号 | 4573343030783 |
コードタイプ | JAN |
JANシンボル | |
商品名 | 甲府鳥 もつ煮(180g) |
会社名 | 株式会社ミッション |
会社名カナ | ミツシヨン |
商品ジャンル | 食品 > 惣菜 > その他 |
コメント | 発祥は昭和25年ごろ。「鳥のもつが捨てられていてもったいない。何か安くて美味しいものが出来ないか」と甲府市内の蕎麦屋が考案しました。砂肝、ハツ、レバーキンカン(体内で成長途中の卵)を甘辛い醤油ダレの味付けで一気に強火で照り煮することで、タレが鳥のモツをコーティング。旨みをギュッと閉じ込め、この照りが鳥もつ煮の命となります。 |
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商品詳細情報
内容量 | 200g |
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包装形態 | 単品 |
総内容量 | 200g |
原産国 | 日本 |
原材料表示 | 鶏肉臓肉(キンカン(国産)、心臓、砂肝、肝臓)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、本みりん、はちみつ、清酒、生姜ペースト、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) |
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