JANコード 4573343030783

甲府鳥 もつ煮(180g)

商品基本情報

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コード番号 4573343030783
コードタイプ JAN
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商品名 甲府鳥 もつ煮(180g)
会社名 株式会社ミッション
会社名カナ ミツシヨン
商品ジャンル 食品 > 惣菜 > その他
コメント 発祥は昭和25年ごろ。「鳥のもつが捨てられていてもったいない。何か安くて美味しいものが出来ないか」と甲府市内の蕎麦屋が考案しました。砂肝、ハツ、レバーキンカン(体内で成長途中の卵)を甘辛い醤油ダレの味付けで一気に強火で照り煮することで、タレが鳥のモツをコーティング。旨みをギュッと閉じ込め、この照りが鳥もつ煮の命となります。
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商品詳細情報

内容量 200g
包装形態 単品
総内容量 200g
原産国 日本
原材料表示 鶏肉臓肉(キンカン(国産)、心臓、砂肝、肝臓)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、本みりん、はちみつ、清酒、生姜ペースト、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
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