JANコード 4562208172164
4562208172164 正本総本店 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 33cm
商品基本情報
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コード番号 | 4562208172164 |
コードタイプ | JAN |
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商品名 | 4562208172164 正本総本店 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 33cm |
会社名 | 株式会社正本総本店 |
会社名カナ | マサモトソウホンテン |
商品ジャンル | キッチン用品・食器・調理器具 > 調理器具・製菓器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁 |
コメント | ■正本 本霞・玉白鋼■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 |
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