JANコード 4562123399967

プレマプレマシャンティ国産栗クリーム 120g

商品基本情報

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コード番号	4562123399967
コードタイプ	JAN
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商品名	プレマプレマシャンティ国産栗クリーム 120g
会社名	プレマ株式会社
会社名カナ	プレマ
発売日	2015年10月10日
商品ジャンル	食品 > パン・ジャム・シリアル > ジャム・はちみつ > ジャム・コンフィチュール
コメント	希少な九州産の栗を惜しみなく使ったなめらかな舌触りと粘りのあるの栗クリームです。和洋中問わず使い勝手のよいペースト状。乳化剤や香料、着色料を使用せず、自然な栗の風味・風合いを生かしてジャムのように仕上げました。そのままトーストやクラッカー、ビスケットにつけたり、パンケーキに添えて。またホイップクリームと混ぜ合わせてケーキのデコレーションにも。あんみつやかき氷、アイスクリーム、プリンのトッピングにしても贅沢なデザートが出来上がります。国産栗の素朴で滋味深い味が生きているから、用途は多様です。国産栗は年々価格が上昇し仕入れが難しくなっていますが、中国などの海外産の栗に比べて食感がよく、甘みも濃く味に深みがあります。蒸したり焼いたりして、なめらかなペースト状にするだけでも十分うまみが強い栗を、種子島粗糖で甘みをつけてより使い勝手を良くしたら、そのままなめても十分おいしいデザートソースのようなクリームが出来ました。
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