JANコード 4560342330723

sun-dried SEA SALT 風と光と古式天日塩(300g)

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コード番号	4560342330723
コードタイプ	JAN
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商品名	sun-dried SEA SALT 風と光と古式天日塩(300g)
会社名	株式会社風と光
会社名カナ	カゼトヒカリ
発売日	2015年07月01日
商品ジャンル	食品 > 調味料 > しお > その他
コメント	こだわりの塩「古式天日塩」は、ベトナムの北中部に位置するゲアン省で採れた塩です。３月～１０月頃の天気のいい日に、風の力と強い太陽の光と熱で、２種類の塩田を使いながら塩作りが行われ、「入浜式塩田」と「天日塩田」から作られる塩は、一日で結晶した塩なので、大変白度が高く、キレイな結晶の塩を取ることができます。この塩は味も抜群で、旨みと甘味のパランスは料理人も感激する出来栄えです。まさに母なる海の生命力を感じる塩なのです。
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