JANコード 4549671001924
マルコメ 菰田欣也監修麻婆豆腐マイルド 5入
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4549671001924 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルコメ 菰田欣也監修麻婆豆腐マイルド 5入 |
| 会社名 | マルコメ株式会社 |
| 会社名カナ | マルコメ |
| 発売日 | 2024年09月03日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 調味料 > 料理の素 > 麻婆豆腐の素 |
| コメント | 豆腐を用意するだけで、ご飯がすすむ一品が簡単にできます。辛味を抑えたマイルドな味付けなので、お子様からご年配の方まで幅広い年齢層の方々にお召し上がり戴けます。化学調味料不使用です。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | そうざいの素（麻婆豆腐） |
|---|---|
| 原産国 | - |
| 原材料名 | 大豆のお肉［大豆加工品（国内製造）（大豆）、果実酢、たまねぎペースト、（一部に大豆を含む）］麻婆豆腐のたれ［醤油、オイスターソース、還元水飴、米みそ、塩こうじ、おろしにんにく、たん白加水分解物、おろししょうが、ごま油、貝エキス、砂糖、チキンエキス、豆板醤、酵母エキス粉末、こしょう／酒精、増粘多糖類、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）］下味だれ［醤油、本みりん、甜麺醤、塩こうじ、食塩／酒精、増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）］ |
| 原料原産地 | - |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 181g |
| 賞味期限 | 製造より180日間 |
| 保存時温度帯 | 冷暗所 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | 本品３～４人分（１８１ｇ）当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | ２６６ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | １８．６ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ５．３ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | ３６．１ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム | ２５５４．２ｍｇ |
| アレルギー物質：小麦 | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルギー物質：ごま | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | - |
| 主原料の遺伝子組み換え | ●大豆加工品とみそは遺伝子組換えの混入を防ぐため、分けて管理された大豆を使用しています。 |
| 召し上がり方・利用方法 | 材料（３～４人分）大豆のお肉（本品）・・・１袋下味だれ（本品）・・・１袋麻婆豆腐のたれ（本品）・・・１袋豆腐・・・・１丁（約３５０～４００ｇ）（お好みで）長ねぎ・・・・中１／３本（約３０ｇ）サラダ油・・・・小さじ１水・・・・・・・・・約１２０ｍｌ（ａ）片栗粉・・・・・大さじ１／２（ａ）水・・・・・・・大さじ１下ごしらえ〓「大豆のお肉」に「下味だれ」を絡めて下味をつける。〓 豆腐を約１．５ｃｍ角のさいの目に切り、長ねぎはみじん切りにする。〓ａの水溶き片栗粉を作る。つくり方〓フライパンで油を熱して下味をつけた大豆のお肉を焼き目がつくまで強火で炒めて約１２０ｍｌの水と「麻婆豆腐のたれ」を加えて中火でよく混ぜる。（強火）（中火）〓切った豆腐と長ねぎを加えて、ひと煮立ちさせる。ａの水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。（中火）●加熱時間や火力は調理の具合をみて調整してください。 |
| 凍結前加熱の有無 | - |
| 加熱調理の必要性 | - |
| 殺菌方法 | - |
| 無脂乳固形分 | - |
| 乳脂肪分 | - |
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