JANコード 4549671001429
マルコメ 大豆のお肉 和風ブロック ５入
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4549671001429 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルコメ 大豆のお肉 和風ブロック ５入 |
| 会社名 | マルコメ株式会社 |
| 会社名カナ | マルコメ |
| 発売日 | 2021年2月26日 |
| 商品ジャンル | 食品 > その他 |
| コメント | 大豆のお肉ブロックタイプにかつおベースの下味をつけた商品です。レトルトタイプなので、湯戻し不要ですぐ調理に使えます。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | 脱脂大豆加工品 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 脱脂大豆加工品（国内製造）（脱脂大豆、醤油）、和風だしの素（かつお節エキス粉末、デキストリン、酵母エキス、かつお節粉末、宗田かつお節粉末、海藻抽出物、でん粉）／グルコノデルタラクトン、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 原料原産地 | - |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 製造より8ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 常温 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | ８０ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | １０４ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | １４．０ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ０．８ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | １２．０ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム | １８２ｍｇ |
| アレルギー物質：小麦 | 含む（※アレルギーについての正確な情報は各ショップにお問い合わせください。） |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | ●脱脂大豆加工品の原料大豆の輸送・生産工程は小麦も使用しています。 |
| 主原料の遺伝子組み換え | 脱脂大豆加工品の原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 |
| 召し上がり方・利用方法 | 肉じゃが〈材料／２人分〉・和食に合う大豆のお肉 （本品） １袋・じゃがいも 中２個・にんじん １／２本・玉ねぎ １／２個・しらたき １００ｇ・いんげん ４本・水 ３００ｍｌ・酒 大さじ２・砂糖 大さじ１／２・みりん 大さじ２・醤油 大さじ３・サラダ油 大さじ１〈作り方〉〓じゃがいもは４等分に切り、にんじんは乱切りにして、両方合わせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（５００Ｗ）で５～６分加熱しておく。玉ねぎはくし切りにする。いんげんはさっと茹でておく。しらたきは茹でてアク抜きし適当な長さに切る。〓中火で熱した鍋に油をひき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて軽く炒める。〓野菜に油が回ったら、本品としらたきを加え、さっと炒める。〓水と酒を加え、一度、煮立たせる。〓砂糖とみりんを加えて、弱火にし、落し蓋をして５分程度煮込む。〓醤油を加えて、さらに１０分程 |
| 凍結前加熱の有無 | - |
| 加熱調理の必要性 | - |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 無脂乳固形分 | - |
| 乳脂肪分 | - |
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