JANコード 4549671000477
マルコメ プラス糀 糀美人みそ漬けの素 １ＫＧ×１０
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4549671000477 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルコメ プラス糀 糀美人みそ漬けの素 １ＫＧ×１０ |
| 会社名 | マルコメ株式会社 |
| 会社名カナ | マルコメ |
| 発売日 | 2017年10月20日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 調味料 > みそ > その他 |
| コメント | ご好評いただいております「プラス糀無添加糀美人みそ」を使用した業務用のみそ漬け焼きの素です。糀割合が２４割と贅沢に糀を使ったみそを使用しているため、糀の力で食材の自然な甘み、旨みを引き出します。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | みそ加工品 |
|---|---|
| 原産国 | - |
| 原材料名 | 米みそ（国内製造）、還元水飴、砂糖、塩こうじ、本みりん、発酵調味料、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩／酒精、（一部に大豆を含む） |
| 原料原産地 | - |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 冷暗所 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | １００ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | ２３３ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | ５．２ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ２．３ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | ４５．０ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム | ３６６０ｍｇ |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | - |
| 主原料の遺伝子組み換え | みその原料の大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分けて管理された物を使用しています。 |
| 召し上がり方・利用方法 | みそ漬け焼きのおいしい作り方肉のみそ漬け焼き 豚ロース肉や鶏もも肉がオススメ！【材料】・お好みの肉 ・みそ漬けの素（本品） 【下ごしらえ】●豚ロース肉は脂肪と肉の間にある筋に切り込みを入れる。●鶏もも肉は厚いところを切って薄くする。 〓ジッパー付きビニール袋に肉とみそを入れ、全体に馴染むよう、しっかりともみ込む。［みそ漬けの素 目安量］・肉の重さの２０～２５％＜例＞１００ｇの豚ロース肉１枚に対して２５ｇ（約大さじ１ １／３）（２５％使用）※みその量はお好みで調整してください。〓３０分冷蔵庫で寝かせる。※お好みで漬け時間を調整してください。〓クッキングシートを敷いたフライパンで中火で両面に軽く焦げ目がつくまで焼き、その後ごく弱火でフタをしてじっくり火を通す。 魚のみそ漬け焼き鮭や銀だらがオススメ！ 【材料】・お好みの魚の切り身 ・みそ漬けの素（ |
| 凍結前加熱の有無 | - |
| 加熱調理の必要性 | - |
| 殺菌方法 | - |
| 無脂乳固形分 | - |
| 乳脂肪分 | - |
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