JANコード 4549671000255
マルコメ 料亭の味 西京焼き用みそ １ＫＧ
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 4549671000255 |
| コードタイプ | JAN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | マルコメ 料亭の味 西京焼き用みそ １ＫＧ |
| 品番/型番 | 391027 |
| 会社名 | マルコメ株式会社 |
| 会社名カナ | マルコメ |
| 発売日 | 2016年4月1日 |
| 商品ジャンル | 食品 > 調味料 > みそ > その他 |
| コメント | 西京風の甘みそに発酵調味料などを加えて使いやすく仕上げた魚の漬け焼き用みそです。３０分の漬け込みや塗り焼きでも美味しくいただけます。お子様にも安心の甘口で化学調味料無添加です。１ｋｇでの発売です。 |
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商品詳細情報
| 品名・名称 | みそ加工品 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 米みそ（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物／酒精、（一部に大豆を含む） |
| 原料原産地 | - |
| 単品（個装）入数 | 1 |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
| 保存時温度帯 | 冷暗所 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 |
| 栄養成分：分析・計算単位 | １００ｇ当たり |
| 栄養成分：エネルギー（記載のない場合、単位はkcal） | ２５８ｋｃａｌ |
| 栄養成分：たんぱく質（記載のない場合、単位はg） | ６．１ｇ |
| 栄養成分：脂質（記載のない場合、単位はg） | ２．５ｇ |
| 栄養成分：炭水化物（記載のない場合、単位はg） | ４９．１ｇ |
| 栄養成分：ナトリウム | １７９０ｍｇ |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | - |
| 主原料の遺伝子組み換え | みその原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 |
| 召し上がり方・利用方法 | おいしい西京焼きの作り方 材料・お好みの魚の切り身 鮭や鰆がオススメ！・西京焼き用みそ（本品）※みその量はお好みで調整してください。漬け込みレシピ〓ジッパー付きビニール袋に切り身とみそを入れ、全体にみそをもみ込むみその目安量切り身の重さの３０～４０％＜例＞８０ｇの切り身に対して２４ｇ（大さじ１ １／３）（３０％使用）〓３０分冷蔵庫で寝かせる〓クッキングシートを敷いたフライパンで両面を弱火でじっくり焼く（またはグリルで焼く）塗り焼きレシピ〓切り身にみそをまんべんなく塗る〓クッキングシートを敷いたフライパンで両面を弱火でじっくり焼く（またはグリルで焼く）みそが焦げやすいので、火加減に注意してください。 （作り方の下）※切り身約４０切れ分 |
| 凍結前加熱の有無 | - |
| 加熱調理の必要性 | - |
| 殺菌方法 | - |
| 無脂乳固形分 | - |
| 乳脂肪分 | - |
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