JANコード 4528234010252

アサヤ食品 大塚にんじんぶどう酢漬け 辛口 200g

商品基本情報

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コード番号	4528234010252
コードタイプ	JAN
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商品名	アサヤ食品 大塚にんじんぶどう酢漬け 辛口 200g
会社名	アサヤ食品株式会社
会社名カナ	アサヤシヨクヒン
発売日	2014年03月20日
商品ジャンル	食品 > 漬物・梅干し・キムチ > ピクルス
コメント	山梨県市川三郷町大塚地区で栽培された大塚にんじんを使用した酢漬け（ピクルス）です。大塚地区は土質は古くからのっぷいと呼ばれる八ヶ岳からの火山灰土が主で非常に柔らかく肥沃であるため、通常のにんじんよりも長く伸び収穫まで半年近くかかります。その成長過程において栄養分を多く吸収するため栄養価（カリウム、カロチン、レチノール等）が通常のにんじんに比べ豊富に含まれています。そのにんじんを山梨県産１００％のぶどう酢をベースにした調味酢に漬け込んだまったく新しいコンセプトの酢漬けです。唐辛子とにんにくエキス入りなのでピリ辛でお酒のおつまみや細かく切って煮込み料理に使用したりそのままお料理に添えても彩よく使えます。シャキッとした食感も楽しめます。
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