JANコード 4523215055185

DVDブック『食の文明と未来～風土から未来の食を考える』/ＤＶＤ/KKCS-160

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コード番号	4523215055185
コードタイプ	JAN
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商品名	DVDブック『食の文明と未来～風土から未来の食を考える』/ＤＶＤ/KKCS-160
品番/型番	KKCS-160
会社名	株式会社紀伊國屋書店
会社名カナ	キノクニヤシヨテン
発売日	2011年2月26日
商品ジャンル	CD・DVD > DVD > 趣味・実用・教養 > その他
コメント	人類は何を作り、どう食べてきたのか、ユーラシアを舞台とした数千年の農耕の歴史と食の関わりについて、ガイドブックと資料映像でわかりやすく紹介。国立科学博物館で開催の企画展「あしたのごはんのために-田んぼから見える遺伝的多様性-」との連動企画。
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